La fertirrigation comme technique efficace d’agro nutrition

Javier Vázquez Antequera, ingénieur agronome, nous montre dans cette interview le monde de la fertirrigation comme technique efficace de l’agro nutrition végétale. Javier Vázquez occupe actuellement le poste de Chef de Produit au sein du Département de Marketing de Compo Expert, une entreprise internationale et reconnue pour sa position de leader dans le domaine des engrais spéciaux à usage professionnel. Compo Expert est membre de l'AEFA depuis 2013.

La fertirrigation par concept est l’application d’engrais à travers de l’eau d’irrigation, donc tout système d’irrigation qui nous permette d’incorporer des engrais appartiendra à ce domaine.

Le système d'irrigation détermine la manière d'appliquer les engrais ainsi que la plasticité ou le fractionnement des nutriments au fil du temps. En hydroponie, les solutions nutritives s’adaptent aux besoins de la culture (tous les nutriments doivent être ajoutés), en aspersion, les concentrations ne peuvent pas être trop élevées et dans le sol, par exemple, il y a un grand tampon (selon le type de sol) qui augmente la tolérance aux erreurs de la fertirrigation ainsi que sa plasticité dans le fractionnement.

¿Quelle a été l’évolution de cette technologie?

Depuis son origine lorsqu’elle était appliquée en lançant des “poignées” d’engrais dans le fossé d’irrigation, il y a eu plusieurs changements et très rapides, atteignant une technification et un contrôle dignes d'une usine. Mais sans aucun doute, le grand progrès s’est produit dans la diversité des solutions pour toutes sortes de circonstances et la qualification technique des agriculteurs. Avec les engrais il est arrivé de même, la pureté et la solubilité sont des facteurs clés en fertirrigation, et aujourd’hui les normes le reflètent ainsi.

Quelles caractéristiques doivent observer les engrais pour ce type d’application?

Nous pouvons classifier ces caractéristiques d’après différents concepts:

  • Une grande pureté proche de 100% pour éviter les impuretés et un bon entretien du réseau d'irrigation.
  • Solubilité élevée pour une facile manipulation des solutions mères. Cela permet de la concentrer plus les solutions ce qui nous fait économiser l’espace.
  • Solubilisation rapide du produit. Nous économisons ainsi du temps de préparation et de l'énergie / main d’œuvre dans l'agitation.
  • Génération minimale de poussière dans sa manipulation, ce qui facilite la tâche et minimise les effets nocifs des particules en suspension.
  • Et libre de compactage d'humidité, permettant un plus grand stockage, ainsi qu'une manipulation adéquate pour sa dissolution.

¿Quels avantages agronomiques apportent-elles?

L'un des principaux avantages est que tout ce qui est fourni via la fertirrigation est 100% soluble, donc assimilable par les cultures, ce qui ne se produit pas toujours lorsque des engrais granulés sont appliqués sur le sol. En plus, la localisation de l'eau et des nutriments (à différents degrés (goutte à goutte ou pulvérisation), modifie la structure et la distribution des racines, rendant le processus de nutrition plus efficace énergétiquement pour la plante.

Existe-t-il des différences entre les engrais utilisés en fertirrigation hydroponique sous serre et la fertirrigation appliquée en plein champ?

Traditionnellement, des différences ont été considérées, et elles résident dans la différence de fractionnement dans la fertilisation.

Dans les cultures sans sol des solutions nutritives équilibrées sont fournies, et donc tout ce dont la culture a besoin de façon continue et à faibles concentrations, tandis que en travaillant dans le sol, celui-ci agit comme tampon et donc des concentrations plus élevées sont appliquées, réduisant le fractionnement de la fertilisation et avec des dotations d’eau plus grandes et moins fréquentes.

Le sol, ayant une interaction avec la fertilisation, nous oblige à faire attention à ces interactions, mais il peut également fournir des éléments secondaires qui, dans le cas d'une culture sans sol, doivent être fournis dans les solutions nutritives.

Quelles sont les exigences techniques exigées par ce secteur?

Une augmentation de la mise en œuvre de systèmes d'irrigation plus efficaces: Dans la culture extensive l'irrigation souterraine a de grandes perspectives, tandis que dans l'intensification, la tendance est les flux de goutteur plus petits et donc plus faible consommation d'énergie. Amélioration de la surveillance des paramètres d'irrigation et de fertilisation: capteurs, mesures, conseils techniques, etc.

Durabilité et respect de l'environnement Ont-ils une incidence sur le cadre de performance de l'industrie des engrais pour la fertirrigation?

La contamination des eaux de surface et souterraines est de plus en plus au centre de l'attention des autorités. La fertirrigation et l’irrigation localisée, optimisent la consommation d’eau et de nutriments, ne générant pas de ruissellement et une percolation minimale. Et donc la contamination de l’eau est réduite. En plus, l’utilisation d’inhibiteurs de la nitrification diminue encore plus la contamination par nitrates de l’eau.

Que voulons-nous dire par l'utilisation d'inhibiteurs de nitrification?

La nitrification est le processus biologique réalisé par les bactéries nitrosomonas et nitrobacter qui transforme l'ammonium (NH4 +) en nitrite (NO2-) et celui-ci en nitrate (NO3-).

Les inhibiteurs de nitrification ralentissent ce processus biologique en gardant une partie de l'engrais ammoniac sous forme d'ammonium; plusieurs publications scientifiques montrent que si la plante est nourrie avec des engrais avec inhibiteur de nitrification, cela permet une nutrition mixte ammonium-nitrate, ce qui augmente les rendements de production, minimise les pertes d'azote et améliore les paramètres de production qualitatifs.

Pouvez-vous nous fournir des chiffres de ventes pour le secteur du point de vue, en tant que société membre de l'AEFA?

Il existe une nette tendance à augmenter les engrais cristallins pour la fertirrigation (au cours des deux dernières années, son volume a augmenté de 300%), ce qui est principalement associée à l'intégration des membres du panel qui ont une part significative de marché dans ce segment, ainsi que l'augmentation progressive de la superficie irriguée et sa modernisation, et l'intensification des cultures.

La consommation de calcium augmente également, soit en raison de son pouvoir pour dessaler, soit en raison de son importance nutritionnelle et de sa commodité d'application par fertirrigation.

Les engrais azotés liquides restent stables mais, d'un autre côté, les engrais NPK sont multipliés par près de trois, ce qui nous indique que leur consommation augmente et qu'il y a une amélioration dans les concepts techniques de la nutrition végétale.

À noter également l'augmentation de la consommation de biostimulants tels que, par exemple, des extraits d'algues, qui sont clairement associés à des cultures à haute valeur et donc des cultures en fertirrigation.

Quels sont les prochains défis pour le secteur?

Etre compétitifs dans un secteur où les matières premières jouent un rôle fondamental, dans lequel les marchés émergents n'arrêtent pas d'augmenter leur consommation et nous devons donc faire plus avec moins.

Cela implique d'être plus efficace dans l'application et l'utilisation des engrais. En plus, les impacts environnementaux pour la protection de l'environnement et la sécurité doivent être minimisée, et pour cette raison, la pollution de l'eau est de plus en plus surveillée et sanctionnée, ainsi que, selon les directives de conditionnalité, pour certaines cultures vulnérables à la pollution par les nitrates, les autorités fournissent une troisième tranche d'aide pour de bonnes pratiques environnementales.

Par conséquent, l'emplacement de l'irrigation et des engrais avec inhibiteur de nitrification, sont deux grands outils pour parvenir à une utilisation durable de l'azote, avec moins d'impact sur l'environnement.